Bitte beachten:

Am Freitag, 29.7. und Samstag, 30.7.2016 ist unsere Abendgastronomie geschlossen.
Sie finden uns stattdessen auf der "Festa Brasileira" auf dem historischen Marktplatz in Mettmann.

Infos finden Sie unter www.festa-brasileira.de

 

Unser Angebot auf der Festa finden Sie  > hier <

Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen.

 

Ab Sonntag, 31.7. sind wir wieder an gewohnter Stelle für Sie da.

WIR SUCHEN DICH

...zur Unterstützung unseres Brasserie-Küchenteams in Voll- oder Teilzeit. Bei Fragen wende Dich jederzeit an unseren Restaurantleiter und Küchenchef Dieter Fochler unter: 02104 - 773 377 oder per E-Mail an d.fochler@brasserie904.de

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und vielleicht bist Du dann schon bald Teil unseres Teams!


Unsere Philosophie

Deutsche Küche modern interpretiert!

Unsere moderne Küche basiert auf frischen und regionalen Produkten, die mit dem Bewusstsein einer gesunden Ernährung zubereitet werden.
Wir möchten die Landwirtschaft unserer Region fördern, denn so können wir Einfluss auf die besondere Qualität der Ware nehmen.
Qualität soll dabei jedoch nicht nur ein Produktsiegel bleiben, sondern auf Ihren Tellern serviert werden. 


Ausgewählte Lebensmittel frisch, aromatisch und mit kreativer Leidenschaft zubereitet – das zeichnet die Brasserie 904 aus.


Wählen Sie: 



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Genuss-Gutschein

So teilen Sie Genuss.


Wenn Sie Jemandem eine kulinarische Freude 
bereiten möchten, dann haben wir das ideale 
Geschenk für Sie – unseren geschmackvollen 
Genuss-Gutschein.